プライムリブ

プライムリブ Prime Rib

~肉汁したたる、温かい厚切りのローストビーフ~

 認定アンガスビーフ使用・ステーショングリル自慢の「プライムリブ」は 最高級のローストビーフです。 ホースラッディシュソース、または醤油ベースの赤ワインソースでお召し上がりください。プライムリブは、塊のまま焼き上げた牛肉を、お客様のオーダーごとにカット致します。万全の状態でご用意致しますので、必ずご予約の上ご来店ください。

プライムリブのこだわり

認定アンガスビーフ(Certified Angus Beef)を使用
熟成
低温で長時間のロースト